今年入伏時(shí)間:
頭伏:7月18日
二伏:7月28日
三伏:8月7日
隨著天氣越來(lái)越熱,不少市民紛紛被“熱倒”。高溫天氣使醫(yī)院的門(mén)診、急診病人急劇上升。從荊州市醫(yī)院、荊州一醫(yī)、荊州二醫(yī)、荊州三醫(yī)等四家醫(yī)院了解到,7月以來(lái),這四家醫(yī)院平均每天的門(mén)診量共高達(dá)8000人次。
在各醫(yī)院輸液室里坐滿(mǎn)的正在輸液的患者中,大部分還是感冒或胃腸感染患者。其中胃腸感染患者增幅大,比入夏前增加了20%。荊州一醫(yī)的當(dāng)班護(hù)士表示,7月以來(lái),每天來(lái)院診的患者中接近一半是“高溫病”患者。
因高溫誘發(fā)的各種疾病容易高發(fā),各家醫(yī)院一般實(shí)行門(mén)急診數(shù)據(jù)日?qǐng)?bào)制,可及時(shí)、有針對(duì)性地采取相應(yīng)措施,如適當(dāng)加強(qiáng)急診醫(yī)療力量等。目前,各醫(yī)院都采取措施加強(qiáng)門(mén)急診一線力量,確保夏季高溫天氣醫(yī)療救治工作的正常進(jìn)行。
荊州當(dāng)下10大高溫病排行榜:
胃腸道疾病
NO.2傷風(fēng)感冒
NO.3高血壓
NO.4皮膚病
NO.5冠心病
NO.6炎癥感染
NO.7急性關(guān)節(jié)炎
NO.8牙齒酸痛
NO.9腎臟結(jié)石
0中暑
老荊沙的夏日記憶
一個(gè)城市的夏天,總有這個(gè)城市獨(dú)的氣質(zhì)。荊沙地區(qū)的夏天屬于涼蝦、石花籽、涼粉、酸梅湯、三皮罐……在悠長(zhǎng)歲月里,這些代表物定格為記憶抹不去的畫(huà)面,那份清涼與閑適演變成一種念念不忘的情懷。慶幸的是,記憶并非留在過(guò)去,美味仍在延續(xù)。
如今,品牌“速飲”店越來(lái)越多,在可樂(lè)、奶茶的席卷之下,傳統(tǒng)飲品的身影顯得很是零散,它們多半處于并不起眼的菜場(chǎng)里、小巷中。
一張簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的桌上放著兩盆浸泡著冰塊的涼蝦和石花籽,旁邊還有一罐裝滿(mǎn)白糖的瓶子,再加上薄荷和香精,這便是李章?tīng)N姨媽的涼蝦攤位。李姨媽的攤位擺在荊州區(qū)人民路,工業(yè)學(xué)校對(duì)面。每天早上8點(diǎn),李姨媽的攤位一擺出來(lái)吸引了不少市民。每當(dāng)有人來(lái)買(mǎi)涼蝦時(shí),李姨媽用漏勺將盆中的冰涼蝦舀進(jìn)碗中,加好白糖和食用香精后,又將一根蘸有薄荷的筷子放在碗中輕輕地一點(diǎn),這樣便可以加強(qiáng)清爽口感。蝌蚪大小的米蝦摻在白糖和薄荷的糖水里,喝上一口,涼意霎時(shí)從心底滋生,驅(qū)除了夏日的暑氣,頓時(shí)讓人神清氣爽。
李姨媽說(shuō):“小時(shí)候家里條件有限,基本沒(méi)有零食,而夏天里母親常會(huì)做涼蝦給我和幾個(gè)兄弟姐妹解饞,同時(shí)也可以消暑。如今,我自己做涼蝦還時(shí)常會(huì)回憶起當(dāng)初的那種溫馨的感覺(jué)。”李姨媽從1988年時(shí)開(kāi)始賣(mài)涼蝦,一直到現(xiàn)在。但其實(shí),以前很多家庭主婦都會(huì)在家中自制石花籽和涼蝦,或者大清早起來(lái)燒壺開(kāi)水,沖一大罐三皮罐供家人暢飲,但現(xiàn)在卻很少人自己做了。李姨媽說(shuō),現(xiàn)在的年輕人都愛(ài)喝飲料,吃冰淇淋,老人們做起來(lái)也麻煩,所以很多人都來(lái)她這里買(mǎi)一點(diǎn)解解饞。
微微泛著琥珀色的石花籽清涼爽心,白凈細(xì)滑的涼蝦解渴消暑,這些本土飲品也承載著不少荊州人的記憶。常在李姨媽攤位吃涼蝦的一位老人說(shuō),她覺(jué)得涼蝦是價(jià)廉物美的消暑飲品,雖然現(xiàn)在夏日飲品很多,但她愛(ài)的依舊是涼蝦,平常沒(méi)事的時(shí)候,總愛(ài)來(lái)上一碗。
隨著現(xiàn)代飲品店的“入侵”和罐裝飲料的推陳出新,傳統(tǒng)飲品的單一口味似乎已經(jīng)不再受到青睞。“當(dāng)一碗薄荷清涼、晶瑩剔透的石花籽擺在年輕一代人面前時(shí),他們也許不太認(rèn)識(shí),但要試試,他們都會(huì)愛(ài)上的。”李姨媽很有自信地說(shuō),涼蝦、石花籽并非沒(méi)有消費(fèi)者。“我的生意越來(lái)越好,來(lái)買(mǎi)石花籽、涼蝦的市民一年比一年多,我很高興。”李姨媽開(kāi)心地說(shuō),“我家丫頭還要我去開(kāi)一家專(zhuān)營(yíng)店,建立品牌,把涼蝦、石花籽制成一杯杯的飲品分裝銷(xiāo)售,到時(shí)候她來(lái)接著做我這份生意”。涼蝦、石花籽作為荊沙地區(qū)傳統(tǒng)的解暑飲品,是許多人兒時(shí)的回憶?,F(xiàn)如今再?lài)L到時(shí),很多時(shí)候,吃的不是食物本身,還有其附加值——也是大家對(duì)它們的一份記憶。正如李姨媽所說(shuō):“可樂(lè)、雪碧都是舶來(lái)品,有涼蝦、石花籽才是我們本土的東西,充滿(mǎn)著獨(dú)的夏天回憶。”
荊沙本土三大解暑“圣品”
涼蝦:生粉熬成糊狀,用漏勺漏入涼水盆中,冷卻即可食用。頭大尾細(xì),形狀似蝦。
石花籽:將石花籽兜在紗布里再放進(jìn)水中擠壓,水里形成的凍子即可食用,是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
三皮罐:原產(chǎn)荊州的一種天然茶葉,學(xué)名“湖北海棠”。在市場(chǎng)買(mǎi)幾兩三皮罐茶葉,開(kāi)水沖泡成。茶葉放幾片,茶水好不要隔夜。