偶因懷鄉(xiāng),談美味以奇興
聊為快意,過(guò)屠門(mén)而大嚼
農(nóng)歷臘月二十四小年
又稱為“小過(guò)年”、“小除夕”
荊州民諺說(shuō):“臘月二十四,家家小團(tuán)圓”
這一天
“吃壞吃好,一人不少;有吃無(wú)吃,團(tuán)圓一席”
一家人必須在一起吃團(tuán)圓飯
示意圖
新年特輯?荊州年味
荊州地處江漢平原,魚(yú)米之鄉(xiāng)
春節(jié)餐桌上少不了
荊州魚(yú)糕、皮條鱔魚(yú)、粉蒸肉...
各色美食,令游子流連忘返
魚(yú)糕
諧音象征步步高升
楚味之源在荊州
相傳當(dāng)?shù)孛郧G州魚(yú)糕
是楚都名廚的無(wú)骨剌魚(yú)肉演變而來(lái)
所以荊州魚(yú)糕也稱“楚糕”
示意圖
千張扣肉
以肥瘦兼有的五花豬肉為原料
經(jīng)煮炸,上紅糖色,切成薄片
以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如紙
故名千張扣肉,又名梳子肉
示意圖
荊州甲魚(yú)
荊州甲魚(yú)這道菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
是荊州的傳統(tǒng)名菜
戰(zhàn)國(guó)末年,《楚辭·大招》開(kāi)列的宴席單
較多的水鮮菜式中,以這道甲魚(yú)最具風(fēng)味
示意圖
皮條鱔魚(yú)
“皮條鱔魚(yú)”己有數(shù)百年歷史
是甜酸口味荊州名菜
形如竹節(jié),色澤金黃
外酥里嫩,叫人垂涎三尺
示意圖
粉蒸肉
按照荊州人的說(shuō)法
粉蒸肉屬于宴席中的"大菜"
蒸出來(lái)的肉香而不膩
有“取得勝利”的好寓意
是新年餐桌上不可或缺的主菜
示意圖
荊州作為楚文化的發(fā)祥地之一
除了民間飲食別具一格
年味民俗亦是深入人心
記憶中的荊州充滿年味
傳承輝煌?年味正濃?
小時(shí)候,過(guò)年時(shí)最期待
炸圓子、貼春聯(lián)、掛燈籠、炸鞭炮...
長(zhǎng)大后,過(guò)年的意義
更多是短暫休息的假期
年味也似乎漸行漸遠(yuǎn)
曾經(jīng)滿懷期待,現(xiàn)在波瀾不驚
示意圖
春節(jié)作為我國(guó)最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)
一直被賦予著特殊的意義
北京路,不斷追逐時(shí)代速度
從獨(dú)享其尊到落寞沉寂
再到如今萬(wàn)家商戶華燈璀璨
薈集荊州之星、人信匯、美佳華廣場(chǎng)
中商百貨等城市各大主力商業(yè)
中建丨城發(fā) 荊江之星坐落于此
以高端范本之勢(shì)磅礴啟幕荊州濱江封面
匠造50萬(wàn)方宜居大盤(pán)
效果圖
春節(jié)不打烊
金鼠納福 來(lái)訪有禮即日起,來(lái)訪即可領(lǐng)取新年玩偶一個(gè)
(數(shù)量有限,先到先得)
示意圖
玉鼠送財(cái) 紅包大禮
初五恭迎財(cái)神,來(lái)訪即可領(lǐng)現(xiàn)金紅包
(數(shù)量有限,先到先得)
示意圖
鼠兆豐年 開(kāi)倉(cāng)放糧
初七開(kāi)倉(cāng)放糧,來(lái)訪即可送大米
(數(shù)量有限,先到先得)
示意圖
年味歸家 有獎(jiǎng)互動(dòng)
#最懷念的兒時(shí)年味#
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2020福鼠新春大禮包一份
(數(shù)量有限,先到先得)
?活動(dòng)截止時(shí)間
2020.01.31
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中建|城發(fā) 荊江之星
承襲荊州傳統(tǒng)年俗,延續(xù)記憶中的年味
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中建 | 城發(fā)? 荊江之星
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